La Baronne met en place le système de la consigne pour les bouteilles au sein de la boutique.

Ce système est en place dans beaucoup de pays voisins, et il a longtemps été en vigueur en France, avant d’être abandonné lors de l’arrivée des canettes en métal notamment.

La consigne consiste à faire payer à l'acheteur d'une bouteille de bière une petite somme supplémentaire.

Cette somme est par la suite remboursée en bon d’achat lorsque les bouteilles (et caisses) vides sont retournées en magasin. Nous les renvoyons aux fournisseurs qui peuvent donc les réutiliser pour brasser de nouvelles bières !

La consigne offre un double avantage :

• Respect de l’environnement, en limitant la production de bouteilles en verre et la quantité de déchets à recycler
• Diminution du prix de la bière : vous ne payez plus le verre