Bière de type Hoppy Ale, légère et rafraichissante. Refermentée en bouteille, vous découvrirez le caractère houblonné et l’amertume prononcée de cette bière. Le nez puissant et les arômes en bouche sont accentués par l’utilisation d’un houblon secret aux notes exotiques en dry hopping.
Humulus Lupulus est le nom scientifique du houblon, d'où la reprise de ce nom par la Brasserie les 3 Fourquets avec sa Lupulus Hopera. Jadis, les romains croyaient que le houblon suçait la sève des arbres et l'appelèrent lupulus qui se traduit par "petit loup", ce qui correspond bien à l'image que l'on peut retrouver sur cette bière. Cette Pale Ale refermentée en bouteille à la robe orange et à la belle mousse blanche dégage des arômes de malt, de houblon, de fleurs et d'herbes pour des saveurs similaires à celle perçues au nez dans un ensemble amer avec des notes de levure et d'épices. Son corps est huileux et sa carbonatation modérée pour un final sec et amer.
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