St Emilion Grand Cru - Château Haut Veyrac
UNE FAMILLE : Jacqueline CASTAING et Gérard CLAVERIE ont hérité de cette propriété de leur père; lui-même la détenait de son père,... Nous n'arrivons pas bien à retracer le début mais cette propriété est dans la famille depuis fort longtemps. Aujourd'hui c'est Caroline, Olivia et Guillaume qui conduisent le vignoble.
St Emilion Grand Cru - Château Haut Veyrac
LA FAMILLE Jacqueline CASTAING et Gérard CLAVERIE ont hérité de cette propriété de leur père; lui-même la détenait de son père,... Nous n'arrivons pas bien à retracer le début mais cette propriété est dans la famille depuis fort longtemps. Aujourd'hui c'est Caroline, Olivia et Guillaume qui conduisent le vignoble. UN TERROIR : Situé sur l'une des collines dominant le village de Saint-Emilion Haut-Veyrac bénéficie d'un terroir exceptionnel. Le vignoble s'étend désormais sur 10 hectares d'un seul tenant. Le sol argilo-calcaire permet de cultiver dans les meilleures conditions les cépages Merlot Noir et Cabernet Franc. UNE PHILOSOPHIE : Respect des Hommes, Respect du Terroir, Respect du travail de nos anciens, Respect du client. Respecter son environnement n'est pas un frein, c'est la condition intangible, gage de réussite et de longévité qui nous oblige à une grande exigence au quotidien à nous comme avec nos précieux partenaires
Détails du produit
- Domaine
- Château haut Veyrac
- Cépage(s)
- Merlot, Cabernet Franc
- Appellation
- St Emilion Grand Cru
- Viti/Vinif
- Traditionelle
- Garde
- 3-8 ans
- Profil gustatif
- Vin rond et structuré
- Accords mets / vins
- Gibiers à plûmes, champignons, viandes rouges
- Température
- Température de service : 17-18°C